Chimay
Origem: Bélgica
Chimay, uma cerveja trapista com 175 anos de tradição
A Chimay começou em 1850 quando o sacerdote de Virelles e o príncipe de Chimay, confiaram uma missão a um pequeno grupo de monges de Westvleteren: fixar residência no planalto de Scourmont com o objetivo de “apoiar a região de Chimay”. Para isso, decidiram fazer cerveja com a água em abundância disponível no planalto pantanoso.
São consideradas cervejas trapistas e estão identificadas com o símbolo hexagonal (Authentic Trappist Product – ATP), por obedecerem a 3 regras obrigatórias: 1- Cervejas produzidas dentro do muro da Abadia. 2- A produção é supervisionada por monges Trapistas. 3- A receita final das vendas deve reverter obrigatoriamente para obras sociais.
barril · garrafa
Chimay Bleue
:: Estilo: Belgian Dark Strong Ale :: ABV: 9,0%
garrafa
Chimay Dorée
:: Estilo: Belgian Blond Ale :: ABV: 4,8%
barril · garrafa
Chimay Blanche
:: Estilo: Belgian Strong Ale – Tripel :: ABV: 8,0%
barril · garrafa
Chimay Rouge
:: Estilo: Belgian Strong Ale – Dubbel :: ABV: 7,0%
garrafa
Chimay Vert 150
:: Estilo: Blond Strong Ale :: ABV: 10,0%
garrafa
Chimay Grande Réserve*
:: Estilo: Belgian Dark Strong Ale :: ABV: 9,0%
garrafa
Chimay Cinq Cents*
:: Estilo: Belgian Strong Ale :: ABV: 8,0%
garrafa
Chimay Première*
:: Estilo: Belgian Strong Ale – Dubbel :: ABV: 7,0%
garrafa
Chimay Grande Réserve Magnum**
:: Estilo: Blond Dark Strong Ale :: ABV: 9,0%
garrafa
Chimay Cinq Cents Magnum**
:: Estilo: Belgian Strong Ale :: ABV: 8,0%
garrafa
Chimay Première Magnum**
:: Estilo: Belgian Strong Ale – Dubbel :: ABV: 7,0%
garrafa
Chimay G. Réserve Mathusalem***
:: Estilo: Belgian Dark Strong Ale :: ABV: 9,0%
barril
Chimay 175****
:: Estilo: Pale Ale :: ABV: 6,5%
*Garrafas de 75cl **Garrafas de 1,5L. ***Garrafa de 3L ****Edição limitada
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