Uma história com quase dois séculos
A Chimay é uma das cervejeiras mais respeitadas do mundo.
A sua história começa em 1850, quando o sacerdote de Virelles e o Príncipe de Chimay confiaram a missão a um pequeno grupo de monges vindos da Abadia de Westvleteren: instalar-se no planalto de Scourmont com o objetivo de apoiar e desenvolver a região de Chimay.
Foi na Abadia de Scourmont, na Bélgica, que os monges começaram a produzir cerveja seguindo princípios de autenticidade, qualidade e tradição.
Ao longo das décadas, a Chimay construiu uma reputação sólida e tornou-se uma referência mundial no universo cervejeiro, reconhecida pelas suas receitas únicas e pelo carácter inconfundível.
Ainda hoje, a produção das cervejas Chimay continua a ser realizada dentro da Abadia, mantendo o selo “ATP – Authentic Trappist Product”, uma certificação rara e altamente valorizada, que para obter este selo, é obrigatório cumprir rigorosamente três regras fundamentais:
- As cervejas têm de ser produzidas dentro da Abadia.
- A produção deve ser supervisionada pelos monges trapistas.
- Parte das receitas geradas deve reverter para obras sociais e para o sustento da comunidade monástica.
Mais do que uma cerveja, Chimay representa herança, rigor e paixão artesanal.
O que torna uma cerveja trapista tão especial?
No mundo inteiro, existem apenas algumas cervejeiras com autorização para utilizar o selo oficial “Authentic Trappist Product”. Isto faz com que cada cerveja trapista carregue um enorme valor histórico, cultural e gastronómico.
Mas há mais vantagens que explicam porque estas cervejas conquistam consumidores em todo o mundo:
- Qualidade superior e produção controlada
- Receitas tradicionais e autênticas
- Ingredientes selecionados
- Perfil aromático mais complexo e sofisticado
- Elevado valor percebido pelo consumidor
- Excelente posicionamento premium
As cervejas trapistas são frequentemente associadas à gastronomia, harmonizações e experiências de degustação diferenciadas, algo cada vez mais procurado pelo consumidor moderno.
Seja responsável e beba com moderação.
Chimay Jaune: a nova geração da Chimay
A *Chimay Jaune chega para celebrar os 175 anos da Abadia de Scourmont. Apresenta-se como uma cerveja mais fresca, elegante e acessível, sem perder a identidade sofisticada que caracteriza a marca.
Estilo: Blond Ale / ABV: 6,5%
Aroma: destaca-se a frescura dos citrinos, por um toque marcante de cardamomo e coentros. Notas subtis de maçã vermelha e delicadas notas de anis e baunilha.
Paladar: As especiarias combinam na perfeição com a vivacidade dos citrinos. Revela-se refrescante, equilibrada com final seco e elegante.
Disponível em barril e garrafa.
A sua excelente drinkability faz da Chimay Jaune uma cerveja extremamente versátil, ideal tanto para consumidores habituais de cerveja belga como para quem procura descobrir algo refrescante e premium.
*Limitada ao stock existente
Chimay Jaune: Uma oportunidade para surpreender!
A Chimay Jaune combina tradição trapista, inovação e um perfil de consumo extremamente atual.
Num mercado onde os consumidores procuram cada vez mais produtos autênticos e diferenciadores, esta novidade da Chimay surge como uma excelente oportunidade para elevar a oferta do seu negócio.
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